Apfeltraum
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Zutatenliste
| 150 g | Löffenbisquit |
| 4 EL | Calvados |
| 6 EL | Apfelsaft |
| 370 ml | Apfelmus (1 kl. Glas) |
| 1 | Apfel |
| 250 g | Magerquark |
| 250 g | Mascarpone |
| 125 ml | Milch |
| 1 EL | Honig oder Zucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Eine Auflaufform od. Glasschüssel mit Löffenbisquit auslegen und mit Calvados und Apfelsaft beträufeln.
Den Apfel reiben und mit dem Apfelmus gemischt auf dem Bisquit verteilen.
Quark, Mascarpone, Milch und Honig/Zucker zu einer glatten Masse rühren und über den Apfel geben.
Glattstreichen, kühl stellen und 1-2 Std durchziehen lassen.
Vor dem Servieren evtl. mit Kakao, Schokostreuseln oder (auch lecker) Zimt bestreuen.
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