Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Und schon wieder Montag ..

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Beitragvon Cyber19 » 26 Sep 2005 11:59

Hallo,

da hier ja anscheinend seit Freitag nichts mehr gepostet wurde, mach ich gleich mal den Anfang :D

Da es ja heute nicht gerade warm ist und sowieso neue Mechico-Ware beim Lidl angekommen ist, werde ich mich heute ans Mexikanische halten. Schön scharf, um die fehlende Heizung (welche der Vermieter immer noch nicht eingeschaltet hat) zu kompensieren :twisted:

Um genauer zu sein:
Wraps Marke Eigenversuch

mit gemischten Salat und Bohnen. Singt immer so schön :wink:
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Beitragvon Brunella » 26 Sep 2005 15:20

hallo!

bei uns ist zwar noch recht mild, aber mexikanisch gibts bei uns auch*gg* hab mich nämlich grad beim lidl eingedeckt! :wink:

wir machen ein taco-gelage 8) gehacktes mit der taco-würzmischung zubereiten, tacos mit eisbergsalat, gew. tomaten und geriebenen gouda befüllen, hackmasse oben auf und ein klacks salsa-soße *yammmmmi*

hasta la vista, companeros :lol:

lg
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Beitragvon crazycook » 26 Sep 2005 19:07

Hihihi, ihr auch? Da ich morgen eine kleine Feier habe, gibt's ein üppiges Chili-con-Carne-Büffet mit allem, was ich heute in die Finger bekommen konnte.

Heute auf die Schnelle bloß Minutensteaks mit Kräuterbutter und Paprikagemüse. Uff! Diese verflixte Worcaholie!
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hasta la vista...

Beitragvon Siri » 26 Sep 2005 20:27

... olé!

hi zamm'nander,

da hat lidl ja was angerichtet...
... wir auch (tex-mex-gerichte)!
allerdings werden wir das etwas mang die anderen mahlzeiten mischen.
na, mal sehen, vielleicht am WE auch mal 'ne tex-mex fete?

heute gabs diverse gemüse mit brauner butter und ei.
morgen sind mal wieder schampis dran, weiß bloß noch nicht, womit...

tex-mex s.a. da:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.p ... sch+Mexiko
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Champignongs again@Siri

Beitragvon crazycook » 26 Sep 2005 20:36

Siri hat geschrieben:morgen sind mal wieder schampis dran, weiß bloß noch nicht, womit..


Hi Siri, und nochamoal: Mein Spitzenreiter ist dieses hier!
http://www.webkoch.de/rezept/45177
Dazu Steaks oder feine Crostini - hhhhmmm!
Übrigens: Meine gegrillten sind auch nicht schlecht. Klappete auch im Ofen.
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Re: Champignongs again@Siri

Beitragvon Siri » 26 Sep 2005 20:57

hi Crazy,
crazycook hat geschrieben:Mein Spitzenreiter...
DIE sind bei mir ganz oben auf 2do...
Übrigens: Deine gegrillten sind auch nicht schlecht! :wink:
:arrow: so was will ich nämlich grad machen, nur eben nich mit spinat oder käse...
...vielleicht 'n fich :? :?:
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Re: Champignongs again@Siri

Beitragvon crazycook » 26 Sep 2005 21:59

Siri hat geschrieben:...vielleicht 'n fich :? :?:


Also da weiß ich von meinen Dingern nur eins (nicht gefüllt, dafür umso besser):
http://www.webkoch.de/rezept/46337
Frag mal Torsten, der füllt Champignons ganz locker mit Fisch und auch Tintenfische. Gehackte Krabben, gratiniert, kann ich mir gut vorstellen.
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Re: Schampi-Gong + Fich?? mal gugge...

Beitragvon Siri » 26 Sep 2005 22:27

hi Crazy,

the "hafenmeister" is also 2do.
but
crazycook hat geschrieben:...gehackte Krabben...
is nich UNbedingt meins!

hast mich aber auf 'ne idee gebracht, die antwort (rezept) folgt (später)!!
danke!!
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By the way....

Beitragvon Brunella » 26 Sep 2005 22:35

ihr kommt ja hier von "hölzken auf stöcksen"! 8) oder von fischken auf pils"z"ken! :lol:

lg
brunella

p.s. der das wiederholte muschelessen, wohl schwer im magen liegt!! weil, der gatte keinen tacos wollte! :oops: naja, hat das kind morgen nach der schule halt futter!





[2005-09-26 22:39] Bearbeitet durch -Brunella-
Zuletzt geändert von Brunella am 26 Sep 2005 22:39, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: By the way....

Beitragvon crazycook » 26 Sep 2005 22:39

Brunella hat geschrieben:ihr kommt ja hier von "hölzken auf stöcksen"! 8) oder von fischken auf pils"z"ken! :lol:

lg
brunella


Na, das ist doch das Schöne an der Rubrik :D - der rege Austausch. Da ist schon manches neue Rezept entstanden :D
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Muscheln@Brunella

Beitragvon crazycook » 26 Sep 2005 22:41

Brunella hat geschrieben:das wiederholte muschelessen


Hey, dann kannst du mir vielleicht einen Tipp zu Lagerung von Muscheln geben (siehe weiter unten im Forum)???
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Volle Nudelkraft voraus!

Beitragvon Siri » 26 Sep 2005 22:44

Brunella hat geschrieben:von fischken auf pils"z"ken!
hicks! :lol:
Brunella hat geschrieben:...der das wiederholte muschelessen
da kannste mir mit jagen... :twisted: (außer mit teigwarenmuscheln! :D )
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Beitragvon Nostradamuz » 26 Sep 2005 22:57

etwas verspätet: bei mir gabs heute lecker Hühnersuppe mit Ananas und viel Curry

morgen....hm...kp...viel füll ich champignons mit Fisch...das mach ich ja ganz locker...ell crazy... ;)

ne ka...viel. Saltimboca Romana...mal gucken
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Beitragvon Brunella » 26 Sep 2005 22:59

Nostradamuz hat geschrieben:morgen....hm...kp...viel füll ich champignons mit Fisch...das mach ich ja ganz locker...ell crazy... ;)
ne ka...viel. Saltimboca Romana...mal gucken


...ist das irgend eine kurzsprache? :? :wink:


[2005-09-26 22:59] Bearbeitet durch -Brunella-
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Beitragvon crazycook » 26 Sep 2005 23:06

Nostradamuz hat geschrieben:morgen....hm...kp...viel füll ich champignons mit Fisch...das mach ich ja ganz locker...ell crazy... ;)


Siehste, auf dich ist halt Verlass :wink:
Hey nach Darmstadt, das war als Kompliment :!: gemeint sowie als Würdigung deiner Kochkünste! Erwarte Bericht (mit Fisch und CHILI, bitte, UND mit Brammes :lol:)
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