Webkoch.de

[Helga2]

... ich denke, Evlin, auch Zucchini könnten passen.

Heike

[plankton]

Gute Idee das, dann häts auch die gleiche Farbe wie Kürbis. Und die mögen meine manchmaligen Kostverächter ! (Mann, bist Du schnell heute!!! )

@Heike
Ging mir auch durch den Kopf, aber wird das nicht zu matschig? Liebe Zucchetis wenn sie noch etwas Biss haben.

Grüssle


[2005-11-05 17:52] Bearbeitet durch -plankton-

[Helga2]

aber wird das nicht zu matschig?

- das könnte natürlich sein... Süsskartoffeln harmonieren wahrscheinlich auch besser mit den Maronis. Die Süsskartoffeln könnt ich eigentlich auch mal wieder machen, schrecke nur immer vor der langen Garzeit zurück...

Heike


[2005-11-05 17:55] Bearbeitet durch -Helga2-

[crazycook]

Hihihi, Torsten - das gleiche Schneidebrett habe ich auch, und du hast vergessen, die Spicknadel wegzunehmen

Findet ihr nicht auch: Essen zu fotoknipsen, ist echt schwierig, habe ich festgestellt, und bei mir ist Fotografie sogar Part des Jobs. Ganz davon zu schweigen, dass die Family die Augen verdreht, wenn erst die Kamera ran muss, bevor gegessen wird

Nichtsdestotrotz schaut die Lende einfach köstlich aus und ist unbedingt ein weiteres To-Do. In welchem Regal stehen i.d.R. Maronen?

[crazycook]

Die Süsskartoffeln könnt ich eigentlich auch mal wieder machen, schrecke nur immer vor der langen Garzeit zurück...

Lange Garzeit?
http://www.webkoch.de/rezept/48949
Hat astrein geklappt.

[Helga2]

... im Penny-Markt bei mir in der Nähe, Susi, gibt es manchmal die Vakuum-Maronen in der Gemüseabteilung (dieses Jahr habe ich noch keine gesehen) und ich denke, in anderen Supermärkten ist das auch so.

Ich habe gehört, dass Food-Stylisten so eine ganze Menge Tricks draufhaben, um Essen fotogerecht herzurichten, dann ist das Essen aber nicht unbedingt mehr essbar danach

Danke für das Süsskartoffeln-Rezept, das hört sich super-lecker an. Muss ich mal machen, geht ja auch nur vegetarisch (nein, nicht vegan!!) mit Sauerrahm.

Heike


[2005-11-05 18:04] Bearbeitet durch -Helga2-

[Nostradamuz]

jaja die dinger sind recht weit verbreitet...
das fotogrphieren finde ich auch immer etwas schwer, vor allem, weil es mit Blitz so steril aussieht und ohne fast immer verwackelt

[Nostradamuz]

ach ja, und die wedges stehn bei mir auf der liste für die nächste Grillparty...aber das sind noch 1 1/2 Monate hin

[crazycook]

Geradezu künstlerisch ist in dieser Hinsicht Siri, das muss mal betont werden. Alles perfekt arrangiert und ausgeleuchtet. Neid!
Ich habe erst wenige meiner Rezepte bebildert, aber man kann regelrecht Ehrgeiz entwickeln

[Helga2]

... ich mach' das lieber nicht... Da vergeht den Leuten noch der Appetit Das Kochen ist ja eine Sache, das kunstvolle Arrangieren eine andere, da ist z.B. mein Mann super. Bei ihm sieht alles immer klasse aus, na ja das Auge isst ja mit.

Heike

[crazycook]

Bei ihm sieht alles immer klasse aus, na ja das Auge isst ja mit

Sososo!

Kleiner Scherz, Heike.

Wie wär's bzgl. WK mit Arbeitsteilung? Du kochst und er arrangiert?

[spede]

Nur, für den Kürbis muss ich noch nen würdigen Ersatz finden

Hi Evelin

Könnte mir auch Kochbananen dazu vorstellen!!

Auf jedenfall viel Spass beim Nachkochen! Und so wie ich dich als Kochgenie kenne, hast du sofort noch eine andere Variante auf Lager!

LG Spede

[Brunella]

Brrr, Austern! fand' sie einfach nur glibberig und geschmacklos

wääähhh guckst ud --->mein Profil!!

bei uns gabs gestern brote und abends spag Bol (spaghetti bolognese!)
heute hatten wir den rosenkohl-leberkäs-auflauf und morgen ist "schmal-hans-küche!" angesagt....meine männer gehen zu einem "fussball-geburtstag" und ich werd schauen was weg muss


schönen sonntag
brunella

[plankton]

Hi Spede

Könnte mir auch Kochbananen dazu vorstellen!!

Hmm, auch gutes Idee, das kombiniert mit den Süsskartoffeln ....

Auf jedenfall viel Spass beim Nachkochen! Und so wie ich dich als Kochgenie kenne, hast du sofort noch eine andere Variante auf Lager!

.... und bringst mich damit schon auf weitere Ideen !

"Kochgenie"... ! ... werd ich mal wenn ich gross bin

Lg
Evelin

[Helga2]

... um mal wieder auf den Speiseplan zu kommen: bei mir gab es heute - nach dem Fußball am Morgen (mein Sohn hat gespielt, nicht ich) das Kalbsschnitzel in Tomatensauce mit Nudeln und Rucolasalat, sehr lecker. Für morgen habe ich so eine schnelle Blätterteigpizza auf Lager: d.h. Blätterteig aus der Kühltruhe, pizzamäßig belegt.

Heike