Muss schnell noch berichten, dass ich soeben die
Schokoladen-Muffins, kinderleicht, die ich mit meinem Sohn gebacken habe (will ihn ja auch an die Küchenarbeit heranführen), aus der Röhre genommen habe: Sie sehen aus, wie sie sollen und liessen sich superleicht aus dem Blech nehmen!!! Habe das Blech vorher in das Gefrierfach gelegt, den Tip hab ich aus einem der zahllosen Muffin-Links - Nun überzieh ich sie noch mit Kuvertüre, weils so schön ist!!
Guten Appetit!
Heike