Da ist man mal ein paar Tage offline und dann braucht man 'nen ganzen Abend, um die Postings zu sichten :evil: Jetzt bin ich aber durch und melde mich wieder zu Wort. Ich wünsche allen Lesern einen angenehmen Restabend. Bei uns gab es heute zwischendurch immer wieder kräftigen Regen. Als Mittagssna...
Guten Morgen, ich wollte auch mal anfangen und hoffe, dass mir keiner zuvor kommt. Bei uns geht's heute zur ILA (d.h. mein LG ist schon auf dem Weg dorthin, ich komme später nach). Für heute Abend zerschneide ich eine riesige Schweineschulter in ganz kleine Stücke und brate sie mit allerlei Gemüse (...
Ich bin ja ziemlich oft da unten in der Gegend und nehme mir dann immer nen Liter mit. Unser Ferienlager liegt nämlich ganz nah an der Grenze. Nächste Woche fahren wir auch wieder runter und feiern am Herrentag mit vielen Wanderern ein riesen Grillfest - wer also in der Nähe ist, ist hiermit eingela...
Ich wünsche allen ein wunderschönes, nicht ganz so gewittriges Wochenende, wie es angesagt wurde. Meine Kräuter habe ich aber schon sicherheitshalber hinter den Windschutz gestellt. Hier wird es nämlich immer dunkler und es sind Sturmböen angesagt :( Wer hat sich denn so was ausgedacht? Die Woche üb...
Guten Abend, ich bin erst vor einer Stunde von meiner trauten Arbeit Heim gekommen :twisted: Zur Begrüßung standen frische Bratkartoffeln mit Rührei auf dem Tisch. Gut, wenn der Mann kochen kann und das auch ohne Murren macht. :) LG, Katrin P.S. In Bezug auf folgendes Thema : ich esse meine Bratkart...
Bei uns gibt es heute Abend Nudeln mit Tomatensauce und Hackfleisch auf Wunsch eines einzelnen Herren. Lieber hätte ich Spargel mit Kartoffeln und Sauce gekocht. Das könnte ich gerade täglich essen. Darf ich aber nicht :cry: Das Wetter ist so toll, dass ich heute auf meinem Balkon arbeiten kann. Gut...
Hi KH, ich weiß, ich bin ein bisschen spät, aber besser spät als nie :D Wünsche mir noch mehr Ideen zu diesem Thema. Was für Ideen wünschst Du Dir? Was Du in Deinem Balkonkasten anpflanzen kannst oder was für Kräuter man für welche Speisen verwenden kann? Ich bin (fast) fertig mit der Bepflanzung me...
Schmorkohl (Schichtkohl) aus Weißkohl und Hackfleisch ist eins meiner liebsten Gerichte. Ich brate den Kohl aber vor dem Ablöschen noch kräftig an. Das ergibt ein super Aroma (zumindest für meinen Gaumen :) ). Nach alter Tradition kommt bei uns dann noch Ketchup auf den angebratenen Kohl. Daraus en...
Bei uns brutzeln gerade Putenschnitzel in der Pfanne. Dazu gibt's Kartoffeln und gedünsteten Weißkohl . Obwohl ich auch im sonnigen Berlin wohne, musste ich vorhin wegen des Lecks im Himmel meinen gemütlichen Balkon verlassen und mit meinem ganzen Arbeitskram wieder rein ziehen. :? Und jetzt traue i...
Namd allerseits, wir kommen gerade voll gefre**en vom Griechen. Es gab Knobi-Brot für alle. Für mich brachte der Ober noch mit Hackfleisch und Käse überbackene Aubergine und für meinen Begleiter Lammhaxe mit Bohnen und Kartoffeln. Man war das lecker. Auf dem Rückweg wurde noch eine Diät beschlossen,...