broetchenbaecker - Beiträge

Hallo Hillary,hallo WK, auch bei uns eisiges Winterwetter,hatten zwar etwas Sonne aber der Himmel zieht sich jetzt immer mehr zu und große,dunkle Wolken sind auf dem Vormarsch. Am Abend gibt es http://www.webkoch.de/rezept/schweinefilet-mit-%E4pfel-in-currysahne-48361 dazu werde ich wohl Pommes und ...
von broetchenbaecker
14 Mär 2013 12:39
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Eisiger Donnerstag
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Hallo allerseits,

in der Nacht gab es noch mal einen ordentlichen Nachschlag von dem weißen Zeugs,offenbar will das Winterwetter noch kein Ende nehmen.

Am Abend gibt es bei uns gebratene Schollen mit Kapü und Porreegemüse.

Gruß broetchenbaecker
von broetchenbaecker
13 Mär 2013 14:48
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Winter"traum" am Mittwoch
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Hallo, auch bei uns wieder volles Winterwetter dazu in den letzten Tagen noch ein ordentlicher Sturm aus NO und das Chaos war perfekt. Heute gibt es den Rest Gulasch vom WE mit Kartoffeln und grünen Bohnen. Draußen im Carportanbau warten schon einige Forellen in Salzlake um gegen Abend geräuchert zu...
von broetchenbaecker
11 Mär 2013 16:11
 
Forum: Was koche ich...
Thema: eisiger wochenstart
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Hallo Hillary,hallo WK, hier war nach ein paar schönen Tagen doch tatsächlich alles weiß von Schnee.Hat sich aber nicht lange halten können letztlich hat sich die Sonne durchgesetzt und dem Spuk ein Ende bereitet. Gekocht wird bei uns auch nicht viel,hab Königsberger Klopse aus dem TK da werden nur ...
von broetchenbaecker
08 Mär 2013 17:01
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Frauentag = nix kochen ???
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Hallo, wir essen weiterhin Reste aus dem Tiefkühler diesmal gibt es Gulasch mit Kartoffeln und Rotkohl. Die Sonne ist auch hier gegen Mittag verschwunden,somit wieder alles grau dazu ein stürmischer Ostwind der mir am Vormittag schon die Wäsche von der Leine geholt hat. Morgen geht es weiter mit den...
von broetchenbaecker
07 Mär 2013 18:55
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Donnerstag = Schnitzeltag
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Hallo, hier wird auf jeden Fall erstmal das Wetter genossen was wir haben,herrlichen Sonnenschein der auch schon ein bisschen kräftiger ist.So konnte ich am Vormittag das erste mal in diesem Jahr einen Becher Kaffee auf der Terrasse genießen. Geplant ist für den Abend Pizza mit Kochschinken und Sala...
von broetchenbaecker
06 Mär 2013 16:14
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Frühling zur Wochenmitte
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Hallo allerseits, auch hier bestes Sonnenwetter und zu ersten mal ist die Temperatur zweistellig. Es gibt weiterhin Reste aus dem Tiefkühler,für den Abend habe ich Kartoffelsuppe ausgewählt da kommen noch ein paar Würstchen oder Kabanossis rein und fertig ist die Laube. Werde mal so nach und nach de...
von broetchenbaecker
05 Mär 2013 17:21
 
Forum: Was koche ich...
Thema: frühling, die II. :-))
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Hallo zusammen, auch bei uns Reste vom gestrigen Hackbraten mit Buttergemüse,Kartoffeln und reichlich leckerer Soße. Sonne auch hier den ganzen Tag nur die Temperaturen wollen noch nich so richtig in Fahrt kommen.Nachts friert es noch ganz nett mit um die -vier Grad am Tage Max.sechs über Null. Aber...
von broetchenbaecker
04 Mär 2013 17:32
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Endlich ist der Frühling da :-))
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Hallo zusammen, hier scheint die Sonne seit dem frühen Morgen was das Zeug hält und das soll mindestens neun Stunden anhalten.Da kann man schon an den Frühling denken und die Temeraturen sollen auf über zehn Grad steigen. Am Abend gibt es gebratenen Gouda mit Preiselbeeren,frischem Brot und einem Sa...
von broetchenbaecker
01 Mär 2013 12:37
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Kochen am Monatsersten ;-)
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Tach zusammen, bei uns soll es am Abend Frittata geben nach einem Rezept von Mälzer,hab mir dafür das erste mal im Leben Anchovis gekauft. Dazu mache ich einen großen,bunten Salat mit Tomaten,Zwiebeln,Paprika und einem amerikanischen Dressing. Wetter weiterhin grau und ganz schön nebelig aber es ist...
von broetchenbaecker
28 Feb 2013 17:34
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Kochen am Monatsletzten
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Hallo ully,hi WK, hier ist offenbar das gleiche Wetter wie bei euch,auch hier soll sich die Sonne noch sehen lassen. Großartig gekocht wird bei uns nicht es gibt aus dem Tiefkühler http://www.webkoch.de/rezept/dicke-schmorrippen-50679 dazu gibt es dann Salzkartoffeln und selbst eingekochte grüne Boh...
von broetchenbaecker
27 Feb 2013 12:14
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Winter ade???????
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Hallo, Gott sei Dank haben wir weder Schnee noch Regen,ein gleichmäßiges grau hat hier die Oberhand. Meine Forellen hab ich schon in der Früh geräuchert die liegen jetzt gut verpackt zum auskühlen auf der Terrasse.Am Abend werden sie dann im Rohr aufgewärmt und mit frischem Brot serviert. Gruß broet...
von broetchenbaecker
26 Feb 2013 15:15
 
Forum: Was koche ich...
Thema: grauer taudienstag ;-/
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Hallo, hier ist eher gegenteiliges vom Wetter zu berichten grau,duster und windig,hab so langsam die Schnau.. voll. Gekocht wird auch noch es gibt gefülltes Schweinefilet(ähnlich Gordon blöd)mit Kartoffelstampf und Rosenkohl. Im Kühlschrank schwimmen schon ein paar Forellen in ihrer Salzlake die ich...
von broetchenbaecker
25 Feb 2013 16:29
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Kein Wochenend' und trotzdem Sonnenschein:-))
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Hallo Leute, hier gibt es dem Winterwetter angemessen http://www.webkoch.de/rezept/salzbohnen-51413 mit Kasseler,Kochwurst und einem guten Senf,das wird eine leckere Angelegenheit auf die wir uns schon lange gefreut haben. Ausserdem muß der Steinguttopf bald leer werden damit wir im Sommer neue Bohn...
von broetchenbaecker
22 Feb 2013 17:34
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Winterlicher Start ins WE
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Hallo, hier wird erst am Abend eine Kleinigkeit gekocht http://www.webkoch.de/rezept/spargelauflauf-mit-schinken-39626 dazu mache ich Kapü mit brauner Butter. Das Wetter hier ist soweit ganz ok.nur der Wind macht es eiskalt und alle 15 Min.segeln vereinzelte Flocken vorbei. Gruß broetchenbaecker
von broetchenbaecker
21 Feb 2013 16:24
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Mag heut' niemand kochen??
Antworten: 3
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