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Hallo, mein Mann hat Ostersonnstag Geburtstag; wir möchten ca. 10 Personen zu einem Brunch einladen. Wie berechne ich die Menge? Wenn die Gäste um 11:00 Uhr zum Frühstück kommen, was und wie viel würdet Ihr anbieten; wann würdet Ihr das Mittagessen reichen? Wie soll ich die Mengen berechnen? Ich bin...

Hallo, ich habe (zum ersten mal in meinem Leben!!!) Plätzchen gebacken. Es sollten Honigkuchen werden, die ich nach Rezept im Backofen hatte. Sie sehen ja ganz gut aus, riechen auch lecker, doch leider sind sie so hart wie Zwieback. Gehört das so? Werden die bis Weihnachten weich? Oder soll ich es n...

Hallo Zinimaus, ich habe mich vertan. Ich habe keine Lebkuchen sondern Honigkuchen gebacken (ich dachte, das sei das gleiche)!!!! Jetzt hol ich sie aus dem Backofen und sie sind so hart wie Zwieback!!!!! Werden die weich? Oder bleiben die so? Du musst wissen, dass das meine Premiere beim Plätzchen-B...

Hallo,
ich möchte heuer meinen Weihnachtsbaum mit selbstgebackenen Lebkuchen verzieren.
Diese Lebkuchen sollten - wenn möglich - zu Weihnachten auch noch genießbar sein.
Kann ich die Lebkuchen jetzt schon backen? Wenn ja, wie bewahre ich sie auf?

Danke für Eure Antworten!
Brigitte