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Kann mir jemand erklären was der Unterschied zwischen Torte und Tarte ist?
Hab ich einfach nicht kapiert
bb

Hi probiers doch mal mit ganz leichtem Salzwasser. Entweder bepinseln oder besprühen (beides nur leicht benetzen). Dann zusätzlich zum Anfang sehr hohe Hitze und nach wenigen Minuten auf die empfohlene Temperatur reduzieren. Brötchen oder Brot immer nur in den aufgeheitzten Backofen (250° besser 270...

Hallo Köchinnen und Köche, vor einigen Jahren hatte ich mal ein wunderbares Rezept in einem Kochbuch gefunden was ungefähr so lautete: Hubertustopf, Hirschgulasch, mit 3erlei Hülsenfruchte, Erbsen, Bohnen und Linsen. gekocht wurde mit Rinderbrühe und minimalem Kartoffelgehalt. Abgeschmeckt war das g...

Brit82 schrieb: > Küchenkrabbe schrieb: > > megaflopp schrieb: > > > Hallo zusammen! > > > Ich habe ein Problem mit meinem Brotbackautomaten. Vielmehr mit den > > > Broten, die das Ding auswirft: Die sind alle im oberen Drittel seeeehhhr > > > locker, will heißen, daß sie sehr stark zerbröseln, wenn...

FeurigeRote schrieb: > Hallöchen, > ich hab seit längerer Zeit einen Brotbackautomaten und bin total > begeistert. Jetzt würde ich auch gerne mal ein Brot mit Sauerteig darin > backen, traue mich aber nicht, weil doch die Form beschichtet ist und ich > mal gelesen habe, daß Sauerteig die Beschichtun...