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Kalorienarme leckere Rezepte

Kalorienarme leckere Rezepte

Beitragvon Kimmykaze » 07 Feb 2007 16:04

Hallo!
Da mein Mann und ich mal wieder ein paar Kilos abnehmen müssen, sind Sahnesoßen etc. erstmal gestrichen :(
Kennt jemand leckere kalorienarme Rezepte? Suche mal etwas Neues.

Vielen Dank und einen schönen sonnigen Tag noch!

LG
Kimmy
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Beitragvon Siri » 07 Feb 2007 16:48

hi Kimmy,

so mal als schnellschuß:
- http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=kalorienarm
- http://www.webkoch.de/db/stichwortanzei ... alorienarm
- http://www.webkoch.de/tag/kalorienarm

... ansonsten?
- salate
- salate
- salate
- ..
... natürlich (weitestgehend) ohne majo, sahne & kohlenhydraters!! :wink:

versucht doch einfach mal generell kohlenhydrate zu reduzieren!
ein löffel zucker ist für die statur schlimmer als ein löffel butter...
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Beitragvon jessica-samira » 07 Feb 2007 18:22

Hallo Kimmy ;-)

Ich nehme des öfteren QimiQ das ist ein toller Sahne-Ersatz! ichweissabernichtobsdasinDgibt
Ausserdem habe ich diese Woche Soja-cuisine zum erstenmal versucht; lohnt sich auf alle Fälle mal das zu probieren.

Grüessli
Helena

Sehr feine Salatsaucen kriegst auch ohne Öl/Sahne hin. Nimm z.B. Sojasauce und Honig & Milch oder dann Milch und Ei "gekocht und gewürfelt". Mit Bouillon und etwas Balsamico oder Bouillon mit Milch & Senf geht es auch und ist mein Favorit :)

Edit: unter Vollwert oder auch Trennkost gibts auch tolle Rezepte!


[2007-02-07 17:23] Bearbeitet durch -jessica-samira-
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Beitragvon spunk » 07 Feb 2007 19:03

Hallo Kimmy,

ich möchte keine Schleicwerbung machen :wink: , aber vielleicht magst Du einmal in meinen Rezepten stöbern.
Denn in der Regel koche ich sehr kalorienarm ( mein Mann nimmt immer nur zu, wenn er auswärts isst, selbst wenn ich 5 Gänge koche nimmt er ab :shock: )

Liebe Grüsse
Spunk
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Beitragvon Sabine_S » 07 Feb 2007 20:04

Hallo Kimmy,
ich habe seit August auch sehr bewusst gekocht, da mein Mann sehr stark abgenommen hat und das nach Möglichkeit nicht mehr zunehmen möchte. Ich verzichte komplett auf Sahne, in Saucen verwende ich falls unbedingt nötig einen leichten Ersatz mit 7% und Bouillion aus dem Reformhaus. Fleisch nehme ich fast kein Schwein mehr und wenn dann Lende, ansonsten viel Rind, Pute und Hühnchen(und außerdem habe ich versucht weniger zu kochen, d.h kleinere Portionen). Ein paar Rezepte, die ich auch in letzter Zeit gekocht habe Feurige Reispfanne, grünes Hühnchen-Curry, Chili con carne, Foliensteak, gebratener scharfer Blumenkohl, Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Reis, Kartoffel-Zwiebel-Auflauf, griechisches Hähnchen.

Viele Grüße und viel Erfolg

Sabine
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