Webkoch.de

[Froe]

@ DrMuffel: Ja, Röggelchen sind Roggen-Brötchen! Die sind dunkel und ohne Körner, sehr lecker!

Ich mag Blutwurst sehr gerne, vor allem gebraten! Und am Rosenmontag beim Zug gibt es sie roh in Scheiben geschnitten und ne Tube Senf dabei. Dazu ein Kölsch, mmhh, da freu ich mich jetzt schon drauf!

Mutzenmandeln gehören meiner Meinung nach übrigens auch unbedingt dazu.

[Brunella]

och, doch ein paar karnevals-jecken on board

also das frühstück soll jetzt nicht in ein brunch oder gar besäufnis ausarten...

sonst läuft es halt so; das diverse brötchen (u.a. Röggelchen!! ), aufschnitt, käse, tomätchen, gürkchen, frisches mett, räucherlachs und eier gereicht werden! manchmal gibt es auch tomaten-mozzarella dazu.....
hatten auch schon melonenschiffchen mit parmaschinken.

also, die lachscreme auf pumpernickel ist auf jeden fall dabei, süßkram......in unserem fall wohl Berliner Ballen auch, die gekochten eier eventuell mit kaviar und remoulade garnieren!??? UND sonst was fischiges am morgen? weiß nicht!

werde wohl die anzahl der brötchen/pro person reduzieren, sonst haut sich jeder seine 2 brötels mit belag rein und der andere kram bleibt stehn.

meine planung ist aber noch nicht abgeschloßen

[crazycook]

werde wohl die anzahl der brötchen/pro person reduzieren, sonst haut sich jeder seine 2 brötels mit belag rein und der andere kram bleibt stehn.

Sehr vernünftig!

Kleiner Tipp zum Schluss in punkto Eier:
http://www.webkoch.de/rezept/37784