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Pilzbohnen

Pilzbohnen

Beitragvon Schoko-Biene » 01 Mai 2006 17:44

Hallo zusammen,

dieses Bohnengemüse hat eigentlich nix mit Pilzen zu tun, heißt bei uns nur so, weil wir es genauso wie Pilze zubereiten.

Pilzbohnen
Geschnippelte Bohnen in Salzwasser mit Bohnenkraut garen.
In einer Pfanne etwas Margarine auslassen, Zwiebelwürfelchen darin glasig dünsten, die abgetropften Bohnen dazugeben. Gut durchschmörgeln. Mit reichlich Pfeffer würzen und evtl. nachsalzen. Obendrüber viel gehackte Petersilie streuen.
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Beitragvon Siri » 01 Mai 2006 17:58

... noch a bisserl schinken oder speck dazu,
haste das immer wieder gern gegessene Bohnengemüse a la Siri... :wink:
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Beitragvon Schoko-Biene » 01 Mai 2006 18:02

'tschuldigung Siri. :oops: Hatte gar nicht weiter recherchiert - nur bei den Rezeptchen.
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Beitragvon Siri » 01 Mai 2006 18:04

mußt dich doch nich entschuldigen!!!
- heißt ja ganz anders und ist auch anders
- jeder hat so SEIE lieblingsvariationen
- ...

& gruß nach thüringen!!!
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