ein althergebrachtes Rezept meiner Mutter :::
HERREN- CREME
1 ltr. Milch
2 Päckchen Vanill – Pudding
1oo gr. Zucker
1 kräftiger Schuss RUM
½ ltr. Süße Sahne
2 Tafeln Bitter-Schokolade
Puddingpulver mit Zucker und Rum in der Milch kochen.
Kalt stellen.
Sahne steifschlagen und geriebene Schokoladen zusammen
unterheben.
Gekühlt servieren.-