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[crazycook]

Guten Mittag,

bin heute einfallslos: Schnitzel mit Artischockenherzen und Sahnekohlrabi.

Morgen wollten wir eigentlich brunchen und nachmittags Mutters B-Day bei Kuchen & Co. feiern. Jetzt liegen beide Eltern mit Lebensmittelvergiftung im Bett. Haben einen Milchdrink meines Sohnes getrunken, den er offen hat stehen lassen.
Also steht's noch in den Sternen.

[broetchenbaecker]

Hallo crazycook,hei WK,

hier schmurgeln dicke Rippen

dicke Schmorrippen im

Schnellkochtopf die es am Abend mit

Kartoffeln,Kohlrabi und viel guter Sosse gibt.

Wetter hier ist ganz ok.die Sonne scheint aber es ist

ganz schön frisch geworden.Am Nachmittag wird noch

ein wenig im Garten gewerkelt,da müssen noch Äppfel

gepflückt werden und meine Weintrauben vor den

gefrässigen Vögeln geschützt werden.

Allen ein schönes WE

Gruß broetchenbaecker

[Mc Knofi]

Tach crazy und bb, Tach Restgemeinde
Happertechnisch gab es für mich, geplanterweise, Verpflegung aus unserer Kaserne. Im Bereich einer Natotechnischen Umstrukturierung gab es einen Tag der offenen Tür. Die sind auch nicht mehr das was sie waren, kein Auto wird mehr von einem Panzer zerschreddert, keine Äkschn, nix, nada . . .


[2010-09-25 18:27] Bearbeitet durch -Mc Knofi-

[Schoko-Biene]

Jetzt liegen beide Eltern mit Lebensmittelvergiftung im Bett. Haben einen Milchdrink meines Sohnes getrunken, den er offen hat stehen lassen.

Oh je! Hoffentlich geht es ihnen bald wieder besser!!

... und nachmittags Mutters B-Day bei Kuchen & Co. feiern.

Meine Tochter hat auch morgen Burzeltag! Gäste kommen allerdings erst am Montag und danach sind unsere 'zig Feierlichkeiten im September zum Glück erst mal wieder abgehakt.

Heute Mittag hatte ich noch kurzerhand umdisponiert und es gab Flammkuchen und Bohnensalat. Für morgen habe ich schon in mühevoller Kleinarbeit petit fours gebastelt.


[2010-09-25 18:35] Bearbeitet durch -Schoko-Biene-

[crazycook]

Gäste kommen allerdings erst am Montag

Bei mir auch, Nachwuchs hat dann Namenstag, gaaaanz wichtig. Da wird der Schoko-Brunnen rausgekramt.

Petits Fours selbst gemacht? Meine Herren, Hut ab!

[Schoko-Biene]

Petits Fours selbst gemacht? Meine Herren, Hut ab!

Dankeschön! War aber auch ganz schön aufwändig! Was macht man nicht alles für die lieben "Kleinen".

[Helga2]

... ich kauf die immer beim D...meyer - Schpass

aber im Ernst, bine, hast Du ein Rezept für Petit Fours? Ich mag sie so gern, obwohl sie ja nix für Figur sind -

Danke vielmals,
H.

[Schoko-Biene]

... obwohl sie ja nix für Figur sind -

Welcher Kuchen ist das schon???

Hatte ein Rezept für den Boden (ein Mandelrührteig - Dr.-Oetker-Backbuch) und dann einfach "frei Schnauze" gefüllt mit Erdbeeermarmelade und einer Marzipanschicht. In Würfel geschnitten und mit sechserlei verschiedenfarbigem Guss (weißer, gelber, blauer und rosa Zuckerguss und Schoko-Vollmilch und Schoko-Zartbitter) bestrichen und verziert. Den Guss habe ich teilweise mit Likör gefärbt (Curacao blue und Aperol). Ist jedenfalls super angekommen mit "Ahhh's" und "Ohhh's" und "Was?? Selbstgemacht????" Aber der Aufwand ist schon enorm.

[Helga2]

... danke Dir!

Ja, ich kann mir gut vorstellen, dass das super ankam, aber was für ein Aufwand

Bei meinen "geschickten" Hände ist das Projekt schon zum Scheitern verurteilt

Aber wenn ich mal ganz viel Zeit habe, probier ich das trotzdem!!

LG, h.

PS: Würde so gern ein Bild sehen (Von den Petit Fours, mein ich)
Ohne Edit geht heut nix, so oft wie ich hier gestört werde


[2010-09-28 11:08] Bearbeitet durch -Helga2-


[2010-09-28 11:10] Bearbeitet durch -Helga2-