Webkoch.de

[Hexe70]

Moin zusammen!

Das einzige was hier heute allerdings brutzeln wird ist die Heizung und evt. zwei Lammlachse in der Pfanne (falls sie noch geniessbar..).
Das Wetter ist gruselig, dunkelgrau, frostig und verschneeschauert. Zum Glück hab ich eine Woche Urlaub, da kanns sein wie es will.
Ansonsten gibts heute Sofa - und Filmsonntag.

Angenehmen Tag euch allen!

[broetchenbaecker]

Hallo Hexe,hallo WK,

hier ist es eisig aber mit viel Sonnenschein

Da wir erst gegen 11°° gefrühstückt haben wird erstmal nicht gekocht.
Am Abend wollen wir dicke Goudascheiben panieren und braten dazu gibt es dann sebstgekaufte Preiselbeeren aus dem Glas.

Schönen Restsonntag

broetchenbaecker

[ulbor]

Hallo WKler,

nach knapp drei Wochen exotischer Ernährung mit Kudu, Oryx, Springbock und Zebra gab es gestern einen deftigen Wirsingeintopf und heute ein Rindshuftsteak.

Hier ist es kalt, aber schön sonnig. Mal abwarten, wie ich den Temperaturunterschied von 30° verkrafte.

Schönen Sonntag euch allen,
Ulrich

[Froe]

Hallo liebe Webköche,

ich hatte gestern das dringende Gefühl noch einmal Toast Hawaii essen zu wollen - diesem gehe ich heute abend nach Vorher setz ich mich aber ein paar Stunden an die Nähmaschine, schließlich naht Weihnachten!

Liebe Grüße,
Froe

[Commander]

Hallo @All,

kochen war gestern, heute nur Wärmen und zum Abendbrot gibt es selbiges mit Gänsefett, Käse und den letzten Tomatensalat aus eigener Ernte.
Morgen wird auch nicht gekocht, da noch Rouladen von heute übrig

Schonen Restsonntag Allen

[werner_]

Hi allerseits, die verschneiten Kiefern neigen sich bedenklich über unsere Hütte das Telefonkabel der Nachbarn liegt auch schon am Boden und es beginnt wieder zu schneien

gleich gips Spaghetti mit der letzten TK-Soße, morgen mal wieder einen Vorrat kochen

[jewelle26]

Hallo zusammen,
hier gab's Gulasch, Salzkartoffeln und wahlweise Schwarzwurzeln, Rosenkohl oder Broccoli.
(der mufflige musste natürlich alle Gemüse probieren, mit flatulierendem Erfolg)
Gruß T.

[werner_]

Hallo zusammen,

der mufflige musste natürlich alle Gemüse probieren, mit flatulierendem Erfolg
Gruß T.

ggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg

die Frau kocht grad eine Rindfleischsuppe, große Menge, kommt dann in den Freezer, da is die unschlagbar, so klar kriege ich die nicht hin

[jewelle26]

...so klar kriege ich die nicht hin

nu' aber ab und "über die Schulter schau",
wir kriegen's auch nicht klar...
Gruß T.

[werner_]

...so klar kriege ich die nicht hin

nu' aber ab und "über die Schulter schau",
wir kriegen's auch nicht klar...
Gruß T.

das Problem ist halt das Eiweiß, also alles kalt aufsetzen und gaaaaanz langsam schmurgeln, heuer wurde das Fleisch tiefgefroren dazu gegeben, das Ergebnis nach 3 Std: eine sensationell klare Brühe

mir fehlt halt nur die Energie, den Pott stundenlang zu bewachen und ständig abzuschäumen

wir Männers stehen halt lieber am Feuer und braten das Fleisch tot

nachdem die Angebetete in die Höhle geschliffen wurde,gggggggggggg

[jewelle26]

das Problem ist halt das Eiweiß, also alles kalt aufsetzen und gaaaaanz langsam schmurgeln, heuer wurde das Fleisch tiefgefroren dazu gegeben, das Ergebnis nach 3 Std: eine sensationell klare Brühe

Tipp verinnerlicht... , danke Euch...
Gruß T.