
das habe ich uns heute zum Fraß vorgeworfen:
1 Tüte "Gemüsemischung, italienische Art"(tiefgefroren vom Discounter)einfach in eine große mit Olivenöl ausgepinselte Pfanne gehauen, obenauf ein paar tiefgekühlte Pangasiusfilets(leicht gesalzen, mit Zitronensaft beträufelt, ein paar Rosmarinspitzen drüber)Deckel drauf, mittelkleine Flamme, nach 25min war's gut.
Gruß T.