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[kathi2]

Eingelegter Knoblauch

Hallo,

habe dieses Rezept ausprobiert, aber einige Zehen sind grünlich-blau geworden. Ist das auch schon mal jemandem passiert? Kann man die Zehen essen?

Gruß
Kathi

[Brunella]

hallo,

manchmal ist "älterer" knobi auch schon etwas grünlich-blau, genau wie zwiebeln, die anfangen zu keimen.......eventuell ist das bei dem von dir eingelegten genauso. vielleicht wirken auch die zutaten etwas "färbend"

hast du denn mal "ne" nase voll genommen? riechts irgendwie komisch?

probier doch einfach mal, wie es geschmacklich so ist.

[rnsnbrmpf]

Würd ich auch vorschlagen, zumal bei sowas nicht viel passieren kann!
Im Gegensatz zu Fleisch und Fisch und Ei und so ...

Halt halt einen Schnaps bereit, falls es gar zu widerlich schmeckt

Grüßle
Roland

[kathi2]

Hi,

danke für eure Tipps. Habe die Zehen probiert, schmecken super und habe keinen Schnaps gebraucht. Demnächst werde ich noch mehr eingelegte Sachen ausprobieren.

Bis dann

Kathi2