Webkoch.de

[Joerg]

Hallo,
weiß jemand, wo man günstig und gut Hühnerkarkassen für Hühnerfond
einkaufen bzw. über das Internet bestellen kann ?

[Bonny]

Hallo Joerg,

warum müssen es unbedingt Hühnerkarkassen sein? Einen Hühnerfond kann ksnn man doch auch sehr gut aus einem Suppenhuhn herstellen, wenn die im Sonderangebot sind. Bei unserem E...a gab es z.B. heute (gefronene)Suppenhühner für 88 !! Cent. Außerdem gibt es - auch tiefgefroren - sog. Hühnerklein. Das ist auch recht preiswert und für die Herstellung von Fonds geeignet. Eine Bestellung über das Internet lohnt sich doch gar nicht. Nebenbei bemerkt, bezweifle ich auch stark, dass es das überhaupt zu bestellen gibt, es sei denn, vielleicht in großen Mengen für den Gastronomiebedarf.

Gruß Bonny

[poleon]

Hi Jörg,

ab 10kg bist du dabei

guckst du hier:



http://www.havelland-express.de/userfil ... smappe.pdf

lieben Gruß

poleon


[2007-10-18 20:40] Bearbeitet durch -Frank-

[Brunella]

hallo,

da ich den hund roh ernähre, kaufe ich z.b. hühnerkarkassen bzw. zerkleinertes knochengerüst vom huhn mit viel fleisch dran (wird für die suppe angeboten!!) immer beim hiesigen türken = 0,49 € das kilo heute z.b. gabs das 2 kilo umsonst u.a. gabs auch 4 hähnchen für 5 € !!!