Hallo zusammen!
Am Do hab ich ein paar leutz zum essen da und will ein klassisches 4 Gänge menü reichen. Angedacht waren:
Antipasti:
Zuchiniröllchen mit Parmiggiano und Parmaschinken
Frittierte Salbeiblätter mit Sardellenfilets
Champignons gefüllt mit Rosinen, Sardellen-Masse
und nen wurstteller
Pasta:
Linguini mit Salbeipesto
Hauptgericht:
Hähnchen alla Putanesca mit Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln
Dessert:
Apfel-Rum-Creme auf Blätterteig
was denkt ihr, kann man das so lassen?