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[Brunella]

Eierstich (Saarland)

hi,

also irgendwie sieht meiner eierstich nach o.g. rezept aus wie tassen-rührei

habe ich es vorher nicht genug verquirlt oder nimmt man nur das jelbe vom ei?

einen versuch würde ich noch wagen, also zu hülllllllllffffffffffffe!!

[broetchenbaecker]

Eigentlich nimmt man das ganze Ei vielleich hast du wirklich nicht genug aufgeschlagen

Gruß broetchenbaecker

[Brunella]

Eigentlich nimmt man das ganze Ei vielleich hast du wirklich nicht genug aufgeschlagen

Gruß broetchenbaecker

hi baker-man,

na, der arm war jedenfallse bald lahm ........ sollte ich ein elektrisches gerät einsetzen??bin ja kein schaumschläger

[Brunella]

Eigentlich nimmt man das ganze Ei vielleich hast du wirklich nicht genug aufgeschlagen

Gruß broetchenbaecker

hi baker-man,

na, der arm war jedenfallse bald lahm ........ sollte ich ein elektrisches gerät einsetzen??bin ja kein schaumschläger

yipp, nach telefon-konferenz werde ich den pürierstab zum einsatz bringen eine kleine menge einfrieren als testlauf wird auch drin sein

bis später

[Siri]

hi eier-stich-ler ,

da auch gugge: methode broetchenbaecker...

[Brunella]

hallo,

auf wunsch eines einzelnen herren *g* hatte ich eine kleine menge eierstich eingefroren

vorhin wollte ich eine tütensuppe etwas aufpeppen und hab den angetauten eierstich dazugegeben...... der eierstich war von der konsistenz her eher grisselig und pappig, wie alter käsekuchen. wahrscheinlich liegt es an der verwandten milch, da haben sich wohl die wassermoloküle vom ei getrennt!!

mein fazit: eierstich immer frisch machen




[2006-09-11 12:32] Bearbeitet durch -Brunella-

[Commander]

Oder aus der Büchse! Ich bin zu Faul den Eierstich selbst zu machen, mag ihn aber auch gerne an klaren Suppen und kaufe da immer welchen in Dosen

[http://www.suppenvertrieb.de/ssl/product_info.php?cPath=28&products_id=56&osCsid=c27b7ed623ff00eb03148daef67d5706]

Wie bekommt man eigentlich Bilder hier mit rein? oder bin ich nur zu dusslig?


[2006-09-11 13:54] Bearbeitet durch -Commander-

[jewelle26]

Wie bekommt man eigentlich Bilder hier mit rein? oder bin ich nur zu dusslig?

Nö, sicher nicht, guckst Du bitte mal hier?
ggf. weiter durchklicken...
Gruß T.

[jewelle26]

"E-Stich"(fertig)

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[url=http://www.suppenvertrieb.de/ssl/product_info.php?cPath=28&products_id=56&osCsid=c27b7ed623ff00eb03148daef67d5706]"E-Stich"(fertig)[/url][/quote]

so könntst'de das auch machen...
Gruß T.