Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Zweites Adventswochenende

Zweites Adventswochenende

Beitragvon crazycook » 03 Dez 2005 00:26

So, basta! Unter Hausheben steht der Speiseplan halbwegs.

Morgen Original-Cevapcici :D (siehe unter Rezeptsuche) mit Feta-Ajvar-Sauce Marke Eigenbau sowie geschnitzen Pommes und Salat.
Sonntags gibt's Schweinemedaillons geschmort in Zwiebel-Knoblauch-Sahne. Mein Lieblingskartoffelgratin
http://www.webkoch.de/rezept/46415
wurde von den Guys einhellig abgelehnt (erklärte Gratin-Muffel :evil:) Also müssen Kroketten, Dauphinkartoffeln o.ä. her :roll: - langweilig für mich.
Den Rest erledigt der Weihnachtsmarkt.

Schönen zweiten Advent euch allen!
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Re: Zweites Adventswochenende

Beitragvon jewelle26 » 03 Dez 2005 00:42

Hi Susi,

crazycook hat geschrieben:geschnitzen Pommes


ich schnitze schon lange nicht mehr, dieses Teil leistet ca. 10 Jahre gute Dienste, dann ist stumpf, zweite Generation z.Zt. in Benutzung.
Gruß T.
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Beitragvon crazycook » 03 Dez 2005 00:48

n'Abend, Torsten,
du wirst lachen, mitunter haben sie recht patente Produkte dieser Art auf der Kirmes (Raspeln, Reiben, Hobeln in neuer Generation). Andererseits - sooo viel Arbeit macht das Schnitzen auch wieder nicht, und deshalb habe ich mir ein weiteres Küchengerät erspart.
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@Susi

Beitragvon jewelle26 » 03 Dez 2005 00:55

fast moiiin,
sieh Dir meine Rezepte bitte mal an (viele Leute), da lohnt sich sowas schon, ich hab`s immer höflich mit V-Hobel umschrieben, um Frank vor Abmahnungen zu schützen :evil:
Gruß T.
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Re: @Susi

Beitragvon Siri » 03 Dez 2005 01:13

DrMuffel hat geschrieben:...ich hab`s immer höflich mit V-Hobel umschrieben, um Frank vor Abmahnungen zu schützen..
recht so.
schade nur, daß sich zu DDR-zeiten das teil niemand hat patentieren lassen, is nämlich eigentlich 'n ostprodukt!
wie in so vielen fällen waren die damals nur zu pleede, so was ordentlich zu vermarkten... :evil: :twisted:

aber ansonsten - ziemlich gutes teil, das (unter resp. neben seeehr vielen müll-hobeln!!)

...
Adventsküche??
morgen erst mal gucken, ob meine verfressene bande noch was im freezer gelassen hat...
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der etwas andere v-hobel??

Beitragvon Siri » 03 Dez 2005 01:15

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@Siri

Beitragvon jewelle26 » 03 Dez 2005 01:16

sry, verschrieben, kommt nochwas
T.


[2005-12-03 00:30] Bearbeitet durch -DrMuffel-
Zuletzt geändert von jewelle26 am 03 Dez 2005 01:30, insgesamt 1-mal geändert.
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Die D's mit leerem Freezer

Beitragvon crazycook » 03 Dez 2005 01:20

Siri hat geschrieben:Adventsküche??
morgen erst mal gucken, ob meine verfressene bande noch was im freezer gelassen hat...


Bevor Familie D. verhungert: Meine Eltern hatten Schlachtfest, und ich habe wunderbares, unverseuchtes Rindfleisch ergattert :D Diese Braten schrumpfen kein klitzekleines Bisschen ein.
Wollte ich eigentlich fürs Fondue liegen lassen, aber wenn ihr denn darbt... :wink:
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Beitragvon Siri » 03 Dez 2005 01:30

her damit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:lol: :lol: :lol:
(wenn's net so weit wäre, würde ich ja glatt noch losdüsen... :twisted: )
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Beitragvon crazycook » 03 Dez 2005 01:33

Siri hat geschrieben:her damit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:lol: :lol: :lol:


:lol: Also per Post trenne ich mich von den guten Stücke nicht! Da musst du die Ladies schon herkutschieren 8)
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Beitragvon Patricia9369 » 03 Dez 2005 03:46

Bei mir gibts Sonntag Lammkeule à la Pat.
Hab die Keule heute aus dem Tiefkühler geholt, schonmal anmariniert und gespickt.
Morgen wird sie fertig vorbereitet und Sonntag vormittag gehts mit 1:1 normalen Tüffels und Süßkartoffeln sowie Möhren & Zwiebeln ab in den Ofen. Freue mich schon drauf, wenngleich ich noch nicht so genau weiß wie ich rund 1,5 Kg Fleisch allein wegfuttern soll. Aber da findet sich sicher was. Oder ehr WER. :wink:

Samstag belass ich es easy mit Kleinigkeiten zum appetit holen und Platz schaffen. :wink:

@ Hillary: Alsoo, wennste zu Weihnachten mitsamt Family was vernünftiges bei mir zu futtern erwartest mußte dich ranhalten. Ich mach schon zu den Adventstagen lecker Sachen. Aber son paar übrig gebliebene Grillwürstchen etc. aus dem Sommer hab ich locker übrig. *sfg
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Beitragvon ully56 » 03 Dez 2005 12:37

guten morgen,

bei uns gibt es heute abend ein lachsessen. dafür habe ich mir vor 2 tagen die arbeit gemacht und 3 kilo lachs - entspricht 2 großen lachsseiten - selbst gebeizt. dazu gibt es schwedische senfsauce und einen kartoffelsalat mit lachskaviar und obstsalat. ist alles viel arbeit aber auch megalecker!!

servus aus münchen bei regen und glatteis

ully
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Beitragvon Sabine_S » 03 Dez 2005 13:24

Hallo Ully! Und natürlich auch hallo an alle anderen!
Das hört sich ja super lecker an. Nach welchem Rezept hast Du den Lachs denn gebeizt? (Ich habe vor ein paar Wochen nämlich hier auch schon mal nachgefragt, auch etliche Rezepte bekommen, aber noch keines ausprobiert :oops: , vielleicht hast Du ja jetzt den ultimativen Tipp für mich :wink:)
Bei uns gibts heute Spaghetti, und morgen panierte Schnitzel mit Kartoffelsalat.
Schöne Grüße
Sabine
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Beitragvon Brunella » 03 Dez 2005 14:34

hallo,

heut gehn wir auf ne party für die ich "Caponate de Verdure" mitnehmen. s.a--> http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=27442#27442
da das partybuffet mediterran angehaucht ist! 8) mittags gibts nur brote :wink:

für morgen habe ich feine rinderrouladen gekauft, mal sehn ob auf die klassiche art gemacht werden oder was anderes draus wird, werd das orakel vorher befragen :lol: :wink:

schönen 2.advent

brunella


[2005-12-03 13:35] Bearbeitet durch -Brunella-
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schooooon wieder mittelmeeeeeer

Beitragvon Meret » 03 Dez 2005 14:49

Wen's interessiert:

Bei uns gibt's heute arabisches huhn und morgen nudeln mit einer fenchelsauce!

Schönes WE ob mit oder ohne advent!
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