Webkoch.de

[rnsnbrmpf]

Bockwursteierkuchen mit Kräuterquark

Was ich mir da noch vorstellen könnte, wäre:

Statt Bockwurst mit Chorizo, einige kleingehackte, getrocknete Tomaten dazu in die Fülle, mit Cumin abschmecken (oder Cumin in den Teig).
Oben drauf entweder wie im Original, oder mit Sourcream/Schmand unter dem Gemüse, oder mit Käse überbacken.

Grüßle
Roland

[Siri]

Was ich mir da noch vorstellen könnte...

ich genauso!

[jewelle26]

Hi,
ich dachte nur, stellste mal zwei Grundteige für Eierkuchen rein, die schon vorhandenen sagten mir nicht so zu, ich finde mit dem vorher aufgeschlagenen Ei werden sie lockerer und bitte keinesfalls in Öl backen, da fehlt dann der knusprige Rand; weiter im Text: Die Datenbank, denke ich sollte auch dazu da sein auf vorhandene Rezepte aufzubauen --> nu macht ma was!
Gruß T.

[rnsnbrmpf]

Hi Dottore,

drum hängen wir an das gelungene Rezept Varianten dran. Dann kann sich jeder das raussuchen was ihm am besten gefällt, ohne zu viele ähnliche oder gleiche Rezepte in der Datenbank zu haben.

Grüßle
Roland

[jewelle26]

Hi Roland,
ich dachte eigentlich mehr an die [LNK]00000,xxxxxx -fkt in der Rezepteingabe, im Forum liest doch keiner mehr die Beiträge von vor x-Wochen oder Monaten, mach doch ein eigenes Rezept mit link auf den Grundteig!?
Gruß T.

[rnsnbrmpf]

Jou, irgendwie schon recht, aber wie sortiert oder katalogisiert man das dann?
Es gibt im Forum verschiedene Beiträge / Stränge, die der Rezeptflut Herr werden wollen. Auf was geht man dann?
Wie sortiert man? Faßt man irgendwie zusammen? Wie geht man mit sehr ähnlichen Rezepten um?
Fragen über Fragen und keine wirkliche Lösung!

Das war die Problemstellung hinter meinem letzten Beitrag. Ist aber, ich gestehe, nicht zu Ende diskutiert.

Grüßle
Roland

[crazycook]

im Forum liest doch keiner mehr die Beiträge von vor x-Wochen oder Monaten, mach doch ein eigenes Rezept mit link auf den Grundteig!?

Puuuuhhh, Doc, wie ungeduldig! Würde ich so nicht unterschreiben.
An der Datei arbeiten, sprich ältere (Fremd-)Rezepte bewerten und bebildern, ist keine Schande

[rnsnbrmpf]

im Forum liest doch keiner mehr die Beiträge von vor x-Wochen oder Monaten, mach doch ein eigenes Rezept mit link auf den Grundteig!?

Puuuuhhh, Doc, wie ungeduldig! Würde ich so nicht unterschreiben.
An der Datei arbeiten, sprich ältere (Fremd-)Rezepte bewerten und bebildern, ist keine Schande

Stimmt außerdem,

bin gerade mal meine Bewertungen durchgegangen: Da sind so einige Rezepte drin, die sind so alt, daß sie gar kein echtes Datum mehr haben (1.10.2000 war wohl irgendwie ein Datenbankumstelldatum? Es kommt so häufig vor bei älteren Rezepten)

Egal, sind trotzdem gute Rezepte

Grüßle
Roland

[jewelle26]

Hi Susi,
genau das ist mein Anliegen, wir sollten uns nicht scheuen, auch mal auf "Fremdrezepte" aufzubauen und im Rezept selbst per link darauf aufzubauen, habe ich bei meiner allerersten Eingabe--> schon so gemacht.
Gruß T.

[crazycook]

wir sollten uns nicht scheuen, auch mal auf "Fremdrezepte" aufzubauen und im Rezept selbst per link darauf aufzubauen.

Mache ich ständig und habe schon viele topgute "alte" Rezepte nachgekocht und sie bewertet und/oder bebildert. Wertvoller als Doppel-Dreifach-Neu-Eingaben ist das allemal.
Bloß diese Links bekomme ich verdext nicht hin Sollte auch keine Voraussetzung sein, um mitzuwirken.

[Patricia9369]

weiter im Text: Die Datenbank, denke ich sollte auch dazu da sein auf vorhandene Rezepte aufzubauen --> nu macht ma was!

Das "nu macht ma was" ist für mich der falsche Ansatz. Wir sind keine mach-mal-was-Koch-Unterhaltungs-Macherseite!

Jeder hier kann etwas machen. Und zwar in genau dem Rahmen der IHM PERSÖNLICH zusagt und in der Schuhgrösse die ihm passt. Und bislang haben wir das auch getan, und das recht gut so denke ich.
Nebenbei würde ich gern noch anmerken das es den webkoch erfolgreich seit einigen Jahren gibt, er seit einiger Zeit immer erfolgreicher und internationaler wird.

Eine Umstrukturierung oder Neuorientierung sehe ich da also nicht gegeben. Es steht natürlich -Viva la Internet- jedem frei selbst eine Kochseite nach seinen Wünschen & Vorstellungen auszurichten....
Des weiteren kann natürlich jedes Mitglied auch seine Vorschläge zur Verbesserung an den Site-Admin Frank richten. Dies am Besten im entsprechenden Forumsbereich. Wenns dringend ist sicher auch per mail direkt an Frank.

Patricia

P.S.: Fremdbewertung und Bebilderung: Ich bin eine der fleißigsten Fotolieferanten der Seite und habe (aber kannst ja selbst nachschauen) diverse Rezepte bewertet. Nebenbei Tipps im forum gegeben, Hilfetexte geschrieben, neuen Mitgliedern geholfen etc.
Du zäumst den Gaul von hinten auf scheint mir.


[2005-12-01 00:11] Bearbeitet durch -Patricia9369-

[jewelle26]

Hi Susi,
mom, "Sir Peter"(Norton) meldete grad was, -------, alles ok, weiter,
hab' die Krautpampe mal editiert und den betreffenden Teil (link auf Franks Rezept) rauskopiert:

Kartoffelring:
Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in Salzwasser gar kochen, abgießen, mit einem geeigneten Küchengerät zu einem sehr festen
LNK[44849,Kartoffelbrei]
verarbeiten, würzen mit Salz, wenig Pfeffer, nach Geschmack auch Muskat

so ging's.

Gruß T.

[crazycook]

Das "nu macht ma was" ist für mich der falsche Ansatz

Hihihi - fein ausgedrückt

@Doc - LNK guter Tipp Gebe mir Mühe


[2005-12-01 00:20] Bearbeitet durch -crazycook-

[Patricia9369]

Das "nu macht ma was" ist für mich der falsche Ansatz

Hihihi - fein ausgedrückt

Jepp! *stolzgrins


BTW: Könnt ich auch noch ungarisch sprechen hätte man mir heut nen Job angeboten. Aber da arbeiten? naja...

[Meteor01]

habe was gemacht.
Meinen Likör eingegeben, war fertig, war alles weg.
Nun bin ich sauer und gehe gleich in Bett, erst in der Küche noch ein Lungenbrötchen vertilgen dann noch mal bei Euch reinschauen.
Gruß Gundel