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[Ostpreusse]

...Gockel.
Hi guten morgen.
Gockel waschen, abtrocknen, den Bauch füllen mit Birnen und Äpfeln
nach belieben, würzen nach belieben.
Im Backofen garen ... mmm lecker und einfach was für faule, denn heute bin ich faul;es ist ja Sonntag.
Ps:Gockel frisch auf dem Markt gekauft (klein).
grüsse Gerhard Schöööööö

[Siri]

hi zusammen,

heute gab es: Gulasch nach Szegeder Art - mit Rind! und selbstgebackenem Ciabatta...
(siehe auch Szegeder oder Szegediner?)

[Timber]

Hallo zusammen.
Bei mir gab es Kasslernacken mit Kartoffelpüree und geschmortes Sauerkraut.War echt lecker.

[lebkuchen]

Bei mir gibt`s heute Zucchinigemüse:
1 Zwiebel würfeln und mit 1-2 gehackten Knoblauchzehen in Butter andünsten. Ca. 5 kl. Zucchini in Scheiben dazugeben. Mit Brühwürfel, Salz, Pfeffer, viel Dill und evtl. etwas Wasser weichdünsten. Zum Schluß 1 Becher Schmand dazu und abschmecken. Paßt zu Frikadellen, Hackbraten, Kurzgebratenem.....
Reis oder Kartofeln gibts auch noch dazu. Mal sehen!
Einen schönen Tag wünsch ich Euch!