Bei uns in den Chinarestaurants hat der grüne- oder Chinakohlsalat so ne super leckere Sauce dran.
Scheint mir was mit Öl, Senf, Zitronensaft und Zucker zu sein. Hab schon ein parmal zuhause gepröbelt, aber bis jetzt hats noch nicht so ganz hin gehauen.
Gegoogelt und mein Chinakochbücher hab ich auch schon durchgewälzt. Ohne Erfolg!
Aber dafür gibts ja den Webkoch !
Jemand unter euch, der mir das ultimative Rezept liefern kann?