Zusammenstellung verschiedener Speisen und Getränke zu Menüs

Jahrestag mit meinem Freund feiern, welches Menüe?

Jahrestag mit meinem Freund feiern, welches Menüe?

Beitragvon archer-girl » 14 Aug 2006 22:25

Hi ich habe bald Jahrestag mit meinem Freund und wir haben uns entschlossen ein 3-Gänge-Menüe zu kochen...mein freund isst gerne chinesisch und ich gerne mexikanisch....gemüse, ente, nudelgerichte sind bei uns auch immer beliebt...das menüe sollte nicht zu scharf sein und keine meeresfrüchte enthalten...

hab nur vage gedanken im kopf, ich poste sie einfach mal:

als vorspeise:
ein salat mit pfifferlingen oder so mit extravagantem dressing
thailändische gemüsesuppe (wenns so etw gibt)

haupgericht:
ente im wok mit gemüse
enchiladas mit reis und sauerrahm (gibts enchiladas, also ohne füllung zu kaufen?)

nachspeise:
gerne etw mit pfirsichen oder mango


so ist alles noch sehr profisorisch, hoffe ihr könnt mir da mit rezepten weiterhelfen
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Re: Jahrestag mit meinem Freund feiern, welches Menüe?

Beitragvon Siri » 14 Aug 2006 22:40

hi archer-girl,

... und herzlich willkommen hier!

deine zusammenstellung ist doch schon recht provi(*)-maßig!
vorab aber vielleicht selber noch mal stöbern:
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten

archer-girl hat geschrieben:thailändische gemüsesuppe
nimmste diese Thaisuppe (sehr variabel & schnell...) und läßt den vogel weg...
archer-girl hat geschrieben:gibts enchiladas, also ohne füllung zu kaufen?
JO!
archer-girl hat geschrieben:...mit pfirsichen oder mango

- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten

... erzählste auch mal was von dir?
__________
(*)
archer-girl hat geschrieben:profisorisch
:lol: :wink: :wink:
lapsus vertippuli ist doch immer wieder schön...


[2006-08-14 22:41] Bearbeitet durch -Siri-
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Beitragvon archer-girl » 14 Aug 2006 23:06

ach hoppla provisorisch meinte ich^^

danke für die tipps
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Re: Jahrestag mit meinem Freund feiern, welches Menüe?

Beitragvon crazycook » 15 Aug 2006 08:19

archer-girl hat geschrieben:ein salat mit pfifferlingen oder so mit extravagantem dressing


Vielleicht dieser hier?
http://www.webkoch.de/rezept/49853
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Beitragvon archer-girl » 15 Aug 2006 12:55

hm sehr lecker...hatte schon einen ausgesucht, aber der ist noch besser ;)
gleich mal meinem freund bescheit geben :D
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Beitragvon archer-girl » 17 Aug 2006 16:46

so letztendlich sah unser menüe so aus:

vorspeise:
Pfifferling-Blattsalat mit Beerendressing
hauptgericht:
Lammfleisch mit kritharaki im (Römertopf)
nachspeise:
Joghurt-Pfirsich-Eis


vorspeise war 1a gibts nit mehr zu sagen
beim hauptgericht sind wir bissl ins rudern gekommen, weil es soviel auswahl beim lamm gab, tipp bei türken kaufen ;)
nachspeise: dauerte ziemlich lange, ist nicht richtig gefroren, kann an unserer tiefkühltruhe gelegen haben, dann gabs es als yoghurt, was auch fein war ;)

waren alles in allem sehr zufrieden mit den rezepten, großes lob an webkoch!!!


[2006-08-17 16:47] Bearbeitet durch -archer-girl-
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Beitragvon Siri » 17 Aug 2006 18:48

und die webköche sagen danke für den bericht!!

und, damit man das auch wiederfindet - machst du noch bitte eine bewertung zu den rezepten?

einfach die folgenden links benutzen:

- Pfifferling-Blattsalat mit Beerendressing
- Lammfleisch mit kritharaki im (Römertopf)
- Joghurt-Pfirsich-Eis

am besten, du schaust dir vorher bewertungen an anderen rezepten an...
... und das hier:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=6483
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Beitragvon archer-girl » 18 Aug 2006 14:13

jup, habe die bewertungen eingetragen ;)
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