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[kreinzru]

Kartoffelpüree mit (viel) Butter

Hallo Roland !

Klingt überzeugend ! Werde ich auch beim nächsten "Heute zählen wir keine Kalorien" Essen austesten !
Aber wirklich ohne Muskat

Grüße

[Helga2]

denkt ihr nicht, das ist etwas zu viel Butter

Oder wollt ihr bald aussehen wie Gerard Depardieu?

Nicht nur im Sinne der schlanken Linie, sondern auch der Gefahr von Herz-Kreislauferkrankungen würde ich hier zu Mäßigung raten!!!

Heike

[kreinzru]

:!:
denkt ihr nicht, das ist etwas zu viel Butter
Heike

Schau Dir mal die Kuchenrezepte an, Heike ! 500 gr Mehl, 250 gr Butter, 8 Eidotter ... ! Mich irritiert dieses Rezept gar nicht so ! Allerdings, wie schon angedeutet, paß ich da schon ein bißchen auf, daß so eine Kalorienbombe nicht zu oft auf den Tisch kommt !
Korrigiere mich: "Passen "wir" schon auf, daß ... "


Liebe Grüße

[rnsnbrmpf]

Schon ein wenig viel Butter. Ist ja auch nicht für täglich.
Das Geschmackserlebnis ist aber vom Feinsten.

@Rudi: Ich hab's mit und ohne Muskat gemacht. Funktioniert zwar beides, fehlt aber in der Version ohne nicht wirklich. Das 'buttrige' allein hat was.

[loehae]

:!:
denkt ihr nicht, das ist etwas zu viel Butter

Hallo Heike !
Mir wäre es auch zuviel Butter, schmeckt mit weniger sicher ebenso gut !

Gruß
Lilli

[rnsnbrmpf]

Hallo zusammen,

was man bei der Wiederverflüssigung nicht außer acht lassen darf ist, daß die Masse nach dem Pfannengang wirklich ziemlich trocken ist. Das saugt danach wie ein Schwamm.
Ob man das dann zur Kalorienbombe macht, oder mehr Milch, Sahne, was auch immer verwendet, kann man dann ja sehen.

Müßte man vielleicht auch mal noch experimentieren: Ob das mit einem gewissen Yoghurtanteil Sinn macht
Oder eine andere Milchsorte (mit)verwenden

Grüßle
Roland