Webkoch.de

[Meteor01]

Wunderschönen Guten Abend, liebe WK,
wie haltet Ihr es zur Zeit mit den Hühnereiern? Verwendet Ihr sie trotz der Vogelgrippe weiter wie gewohnt ?
Ich mag z.B. gekochte Eier nur, wenn das Eigelb noch ganz weich ist.
Traue mich aber im Moment wircklich nicht.
Bin sonst nicht son Angsthase, aber die ganzen Berichte gehen mir doch schon etwas an die Nieren.
LG Gundel

[rnsnbrmpf]

Hi Gundel,

ich mache mir diesbezüglich nicht so viele Gedanken weil
1. hier noch nichts war (ist dünn, ich weiß)
2. jeglicher Virus (hoffentlich nicht nur angeblich) bei Hitze abgetötet wird
3. Die Verbreitung wohl doch nicht durch Zugvögl, sondern eher durch (unkontrollierte) Tiertransporte geschieht
-1 ich allerdings nach der heutigen Lektüre mehrerer Zeitungen mich furchtbar verarscht fühle: Da schwätzt jeder was anderes. Furchtbar!!

Ich eß weiterhin Eier!

Grüßle
Roland

[Siri]

hi vogelproduktverzehrer,

Vogelgrippe: http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=4159

Verwendet Ihr sie trotz der Vogelgrippe weiter wie gewohnt ?

also, im moment ist ja noch nix nachgewiesen.
deshalb bei uns vorerst wie gahabt

Ich mag z.B. gekochte Eier nur, wenn das Eigelb noch ganz weich ist.

ich auch!
wirklich böse sachen bekommt man aber übrigens durch hartkochen auch nich tot - und gar nicht essen ist auch keine lösung!
siehe http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=24289#24289 ...
nee, durchaus ernst: langsam habe ich den eindruck, daß solche katastrophen künstlich herbeigeredet und/oder hochgepusht werden (künstlich gemacht sind sie eh' alle - da hat der mensch in irgendeiner form immer die hände im spiel!!), damit mal wieder die preise und damit der profit nach oben geschraubt werden können!
leiden tun, wie auch so oft, der verunsicherte verbraucher und natürlich auch der ehrliche (klein-)bauer... scheiße das alles!

die ganzen Berichte gehen mir doch schon etwas an die Nieren.

mir auch - aber so was von!
aber nicht mal, weil da 'unschöne' dinge passieren, sondern weil, wie immer, die verantwortlichen in keinster weise belangt werden.
und die politik kommt mit so hilflosen ideen wie federvieh einsperren... kotz!

...

so, adrenalin wieder runterschrauben!
das blöde ist eben, daß man keine wirkliche chance als verbraucher hat.
mir ist egal, ob ein bauer sich bio schimpft oder wieauchimmer - der dreck dieser welt landet auch auf seinem hof...
... und was auf einer verpackung alles so schön deklariert ist, da glaub ich schon lange nicht mehr dran...
wie könnte ich es auch prüfen???

einziger ausweg:
auf zu mars, venus & co. und da von vorne anfangen.
aber da ist man bestimmt auch nicht mer lange allein...

sorry, wenn ich hier mal so a bisserl vor mich hingebrochen habe...
das scheint aber immer mehr zuzutreffen: http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=24292#24292 ...

[Meteor01]

Hallo Roland,
mir gehts da ja auch so, aber um auf Deinen 2. Punkt zu kommen, genau daß meinte ich, beim Kochen oder Braten werden die Vieren vielleicht abgetötet, aber wie ist es wohl bei weichgekochten Eiern ?
LG Gundel

[loehae]

Hallo Gundel !
Es findet im Augenblick eine Panikmache sonders gleichen statt, ohne jegliche Substanz.
Die nächsten kaufen dann keine Federbetten-oder Kissen mehr, weil die ja auch von Gänsen oder Enten stammen.
Ist alles Unsinn, die Wissenschaftler sprechen anders als die Journalisten !
Natürlich kannst du alles was vom Huhn kommt bedenkenlos verzehren !

Gruß Lilli

[rnsnbrmpf]

... aber wie ist es wohl bei weichgekochten Eiern ?
LG Gundel

Seichweiche Aussage:
Ich hoffe
Außerdem aber, siehe Lillies Beitrag, haben wir es bis jetzt hier nicht. Und ich denke, daß, wie bei der BSE Geschichte auch, das zu beobachtende Viechzeug derzeit am besten bewacht und kontrolliert wird.
... Hoffentlich ... aber an was willst Du Dich sonst halten

Außerdem: Schweine legen keine Eier
Sorry, ein kleiner Anfall

Grüßle
Roland

[rnsnbrmpf]

Hallo Gundel !
Es findet im Augenblick eine Panikmache sonders gleichen statt, ohne jegliche Substanz.
...

Herrgott bist Du schnell
und recht hast Du außerdem noch!
Ja gottverdälli, ich muß trainieren
Grüßle

Zur Neubaierin
vom Roland

[Brunella]

schönen guten abend,

wenn mich die blausäure im wiedererwärmten spinat oder das andere zeugs in ebenso behandelten champignons, das acrylamid in den pommes und weiß der geier weiß nicht getötet hat, dann macht mich ein gekochtes ei mit weichem eigelb nur härter!!

vielleicht bin ich zu blauäugig oder zu leichtsinnig (sagt meine schwiemu immer! ) oder auch nur naiv, aber mein gesunder menschenverstand hat mir immer geholfen den ball flach zu halten und nicht in panik zu geraten

lg
brunella

[rnsnbrmpf]

Ach Brunella,

der Weg ist das Ziel und das Ziel ist auch nicht schlecht ... Laßt uns also schmausen! Hinraffen wird uns ohnehin irgendwas von hinten links, an das wir vor lauter Hühnergrippe gar nicht gedacht haben. aber gelebt haben will ich bis dahin!

Deine Schwiemu hat schon recht, so gesehen.

Grüßle
Roland

[Siri]

hi Brunella,

G E N A U !!

ist schon lange mein spruch:

alles, was uns nicht umbringt, macht uns nur noch hertha...

[Brunella]

ähm, roland, genau das mein ich doch auch!?
der tag wird kommen da rafft mich sonst was dahin, aber bis dahin will ich gelebt und genoßen haben (hoffe wir meinen das selbe (odergleich!?))

lg
brunella

[rnsnbrmpf]

...hertha...

Sind wir da nicht wieder bei Geflügelwurst??

Laßt uns das bitte nicht vermischeln

Grüßle Again

[rnsnbrmpf]

(hoffe wir meinen das selbe (odergleich!?))

Ich glaub sowohl als auch

Grüßle
Roland

[Brunella]

hi Brunella,

G E N A U !!

ist schon lange mein spruch:

alles, was uns nicht umbringt, macht uns nur noch hertha...

eben!!

wenn ich überlege was ich früher (und heute immer noch!) alles gegessen hab und was heute "angeblich" gesundheitsschädlich/bedenklich sein soll, da müsst ich im dunklen leuchten wie ein "plankton"!! *gg*

[Brunella]

...hertha...

Sind wir da nicht wieder bei Geflügelwurst??

Laßt uns das bitte nicht vermischeln

Grüßle Again

wobei es vom hertha auch die schweins-fleischwurst geben tut!!


[2005-10-26 00:22] Bearbeitet durch -Brunella-