Schwäbische Mostsuppe
Zutaten
| 1 | l | Apfel- od. Birnenmost |
|---|---|---|
| 2 | Eier | |
| 1 | EL | Speisestärke |
| 2 | EL | Zucker |
ERFASST DURCH PETER MESS COOKNET : 235:570/210 FIDO : 2:2487/3008.6 Traditionsrezepte aus Württemberg Ulmer-Verlag | ||
Zubereitung
Den Obstmost mit den Eiern, dem Zucker und dem Starkemehl gut verschlagen und dann zum Kochen bringen.
Wenn man will, kann man noch eine handvoll Sultaninen dazugeben.