Schokoladen-Trüffel
Zubereitung
Butter schaumig ruehren. Schokolade oder Kuvertuere erwaermen, zu einer glatten Masse verruehren und mit der Sahne unter die Butter geben.
Wenn die Masse anfaengt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den Schokoladenkrumen leicht waelzen.
Die Trueffel in kleine Papierkaestchen setzen.
| Erfasser | Frank Dingler |
| Notizen (*) | Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria |
| Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Pralinen, Konfekt |