Rhabarber-Apfel-Marmelade
Rhabarber-Apfel-Marmelade
Bild: © Jess2002@webkoch
Zutaten
| 750 | g | Äpfel |
|---|---|---|
| 750 | g | Rhabarber |
| 500 | g | Gelierzucker 3:1 |
| 1 | Schuß | Wasser |
Zubereitung
Zuallererst die Äpfel und den Rhabarber in kleine Stücke schneiden und mit ein wenig Wasser weich kochen lassen. Dann gibt man den Gelierzucker 3:1 hinzu(damit es auch schön fruchtig wird) und lässt das ganze mindestens 3 Minuten kochen. Dann macht man den Geliertest, am besten auf einen kleinen Teller, einen Tropfen geben und schauen ob es schon geliert. Dann die Marmelade in Gläser abfüllen.
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jess2002 |
|---|---|
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Marmelade |
