Rahmplätzchen nach Oma Gretel (Saarland)
Zutaten
| 180 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 125 | g | Butter |
| 80 | g | Saure Sahne |
| Mehl; zum Ausrollen und Bestäuben | ||
| 100 | g | Grober oder brauner Zucker; zum Bestreuen |
| Margarine; zum Einfetten | ||
QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf | ||
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Teig kneten, zur Rolle formen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. 1/2 cm dick ausrollen und in Streifen rädeln und mit Zucker bestreuen.
Auf ein gefettetes Blech setzen, 10 Minuten bei 220 °C abbacken.