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Mehlklößchen

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Zutaten

1Ei
50gMehl
Salz

QUELLE Ungarische Speisen früher und heute Gaswerke Budapest 1984 Erfasst von: Roland Pötschke www.Ddorf.Rhein-Ruhr.de /~Pötschke/

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Das Ei wird mit Mehl verrührt, gesalzen und mit Hilfe eines Löffels oder Trichters in die Suppe einrinnen gelassen, dabei wird die Suppe gerührt.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rüdiger
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Kategorien:Suppe
Einlage
Ungarn


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