Kakao mit Häubchen
Zubereitung
Milch zum Kochen bringen. Inzwischen den Kakao mit dem Zucker vermischen, das Wasser dazugeben. Unter ständigem Rühren in die kochendheiße Milch geben und nochmals ganz kurz aufkochen lassen. Den heißen Kakao in Tassen füllen. Vorher die Sahne mit Vanillezucker würzen und steifschlagen, damit dem Kakao "Häubchen" aufsetzen und mit Schokostreuseln verzieren.
Quelle: unbekannt
Gepostet von sabine engelhardt Date: 02 Nov 1994