Großes Vollkornbrot
Zutaten
| 500 | ml | Wasser |
|---|---|---|
| 200 | g | Margerquark |
| 2 | Eier | |
| 1 | EL | Zucker |
| 2 | TL | Salz |
| 2 | TL | Kümmel |
| 75 | g | Buchweizengrütze |
| 75 | g | Kastanienmehl |
| 120 | g | Hirse |
| 1200 | g | Fertigmehlmischung, hell |
| 80 | g | Hefe |
| 75 | g | Sesam |
| 40 | g | Leinsamen |
Zubereitung
Rezept für 4 Stunden Backprogramm. Programm französisch, Bräunung dunkel.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Teigwaren Backautomat |