Grießklößchensuppe (Diabetes)
Zutaten
| 10 | g | Butter; (2Me) |
|---|---|---|
| ½ | Ei | |
| 40 | g | Grieß*; (3EL) |
| ½ | l | Brühe; knapp |
| ;Salz | ||
| Muskat | ||
| Schnittlauch | ||
QUELLE Kostplaene f. Diabetiker Hoechst Marion Roussel erfasst v. Renate Schnapka am 21.04.98 | ||
Zubereitung
Griesskloesschesuppe (Mittagessen)
Butter mit Ei schaumigruehren, Griess darunterruehren, mit Salz, Muskat abschmecken. Teig etwas ruhenlassen. Kloesschen in (entfettete, gewuerzte) kochende Bruehe einlegen, 15 Min. ziehenlassen. Bruehe mit gehacktem Schnittlauch verfeinern.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Suppe Klare Suppe Grieß Diabetes |