Früchtegipfel (Dörrobst)
Zutaten
| 300 | g | Gemischte gedörrte Früchte |
|---|---|---|
| 0.10 | l | Apfelsaft oder Orangensaft |
| 500 | g | Kuchenteig |
| 50 | g | Pistazien |
| Puderzucker; zum Besieben | ||
QUELLE Nach: Orella 10/95 Erfasst von Rene Gagnaux | ||
Zubereitung
(*) grosse Gipfel
Fruechte grob hacken und 60 Minuten im Apfel- oder Orangensaft einlegen.
Teig auswallen, grosse Dreiecke daraus schneiden. Fruechte darauf verteilen, Pistazienkerne darueberstreuen. Zu Gipfeln formen.
Im 180 Grad heissen Ofen ca. 35 Minuten backen. Mit Puderzucker besieben.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Gisela |
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| Kategorien: | Backen Gebäck Trockenfrüchte Gipfel |