Eierlikör-Frischkäse-Torte
Zutaten
| Biskuitboden; Fertigprodukt | ||
| 1 | Tasse | Espresso |
| 400 | g | Frischkäse |
| 150 | g | Creme fraiche |
| 5 | EL | Eierlikör |
| 4 | EL | Zucker |
| 3 | EL | Kakaopulver; zum Bestäuben |
QUELLE RADIO SALUE im WOLRD WIDE WEB Erfasst/konvertiert von Peter Mess, am 29.09.98 | ||
Zubereitung
Den Biskuitboden auf eine Kuchenplatte legen und mit dem Espresso betraeufeln.
Den Frischkaese mit der Creme fraiche in einer Schuessel glattruehren, Eierlikoer und Zucker untermischen. Die Crme auf den Biskuit streichen und die Oberflaeche dick mit dem Kakaopulver bestaeuben.
Die Torte fuer etwa 1 Stunde in den Kuehlschrank stellen.