Eier-Mandel-Gebäck
Zutaten
| 2 | Eier; gekocht | |
|---|---|---|
| 80 | g | Mandeln; gerieben |
| 50 | g | Fruchtzucker |
| 30 | g | Butter |
| 2 | Messloeffel Biobin Bindemittel | |
QUELLE Tartex Gesuender leben. Leicht geniessen. erfasst: v. Renate Schnapka am 22.09.96 | ||
Zubereitung
Gekochte Eier fein hacken und mit den uebrigen Zutaten zu einem Teig kneten. Mit zwei Kaffeeloeffeln 15 kleine Haeufchen auf ein gefettetes Blech setzen und im vorgeheizten Backofen 20-30 Min. bei 180°C backen.