Dotterbusserln
Zutaten
| 10 | Eidotter | |
|---|---|---|
| 100 | g | Staubzucker |
| 2 | Pck. | Vanillezucker |
| 150 | g | Weizenmehl glatt |
| 1 | Ei zum Bestreichen | |
| Marillenmarmelade | ||
QUELLE Erfasst von: Erwin Brix erwin.brix@ppl.co.at Erfasst am: 12.06.1997 Quelle: Kronen Zeitung | ||
Zubereitung
1) Eidotter, Staubzucker und Vanillezucker dickschaumig ruehren. Das Mehl unterruehren.
2) Backrohr auf 180 Grad C vorheizen.
3) Die MAsse in einen Dressiersack mit glatter Tuelle fuellen und kleine Busserln dressieren. Mit versprudeltem Ei bestreichen und backen. Anschliessend mit erwaermter Marillenmarmelade zusammensetzen.
Abs: Erwin Brix@235:430/1.22 Eda: 19971208123900w+1
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
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| Kategorien: | Backen |