Cornflakes-Plätzchen
Zutaten
| 125 | g | Butter |
|---|---|---|
| 100 | g | Rohrzucker |
| 1 | x | Ei |
| 125 | g | Weizenvollkornmehl |
| 1 | Msp. | Salz |
| 1 | TL | Backpulver |
| 45 | g | Kokosraspeln |
| 40 | g | Rosinen |
| Cornflakes zum Wenden | ||
Zubereitung
Für 1 Blech
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Mit einem Teelöffel etwa haselnussgroße Teighäufchen abstechen und in Cornflakes wenden.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C ca. 15 Min. goldgelb backen.
| Zubereitungszeit: | 30 min |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | B. Thon |
| Quellenangabe: | Schrot und Korn |
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