Cake mit Schokoladewürfeli
Zutaten
| 150 | g | Butter oder Margarine |
|---|---|---|
| 150 | g | Zucker |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 3 | Eier | |
| 100 | g | Dunkle Schokolade; klein gewürfelt |
| ½ | Zitrone; nur abger. Schale | |
| 125 | g | Magerquark |
| 220 | g | Mehl |
| ½ | Pck. | Backpulver |
| Puderzucker; zum Bestäuben | ||
NACH EINEM REZEPT aus Betty Bossi's Zeitung Erfasst: Arthur Heinzmann im Juli 97 | ||
Zubereitung
Butter oder Margarine weich ruehren. Zucker, Salz und Eier beifuegen, ruehren, bis die Masse hell ist. Alle Zutaten bis und mit Quark darunterziehen. Mehl und Backpulver dazusieben, mischen, in die mit Backpapier ausgelegte Form fuellen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad in etwa 55 Minuten in der unteren Haelfte backen.
TIP: Bereits gewuerfelte Schokolade ist im Handel erhaeltlich.
VARIANTEN: Anstelle von 220g Mehl koennen auch 150g Mehl und 75g gemahlene Nuesse verwendet werden. Statt der Zitronenschale einen Essloeffel Kakaopulver mit dem Mehl zusammen dazusieben.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Arthur |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Kuchen Schokolade Quark |