Blauschimmmelkäse-Dressing
Zutaten
| 125 | ml | Mayonnaise |
|---|---|---|
| 60 | ml | Creme fraiche |
| 1 | TL | Weißweinessig |
| 1 | EL | Schnittlauch , feingehackt |
| 50 | g | Blauschimmelkäse |
| Salz | ||
| Weißer Pfeffer | ||
Zubereitung
1) Mayonnaise, Sahne, Weinessig und den gehackten Schnittlauch in einer Schuessel vermengen.
2) Den Blauschimmelkaese in die Mayonnaisemischung kruemeln und vorsichtig ruehren. Abdecken und bis zu 3 Tage im Kuehlschrank aufbewahren.
Zu gekochtem Spargel, Pellkartoffeln und gruenem Salat reichen.
1 Stueck = 250 ml
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Dressing |