Bananen mit Eis und Granatapfelsauce
Zutaten
| 2 | Granatäpfel | |
|---|---|---|
| 125 | ml | Kirschsaft |
| Speisestärke zum Andicken | ||
| Nelkenpulver | ||
| 4 | Bananen | |
| Butter | ||
| 4 | Kugeln Vanilleeis | |
Zubereitung
Für die Sauce die Fruchtkerne von 2 Granatäpfeln auslösen. 125ml Kirschsaft erhitzen, mit angerührter Speisestärke binden. Die Fruchtkerne einrühren. Mit etwas gemahlener Nelke Würzen. Pro Person eine Banane schälen, halbieren und in Butter braten, auf einem Teller mit einer Kugel Vanilleeis anrichten. Mit der Sauce umgießen und servieren.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Renata Schnapka |
| Quellenangabe: | webkoch.de: Gästekochbuch |
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| Kategorien: | Dessert |