Eier-Mandel-Gebäck
Zutatenliste
| 2 | Eier gekocht |
| 80 g | Mandeln gerieben |
| 50 g | Fruchtzucker |
| 30 g | Butter |
| 2 | Messloeffel Biobin Bindemittel |
Zubereitung
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Schritt 1
Gekochte Eier fein hacken und mit den uebrigen Zutaten zu einem Teig
kneten. Mit zwei Kaffeeloeffeln 15 kleine Haeufchen auf ein gefettetes
Blech setzen und im vorgeheizten Backofen 20-30 Min. bei 180oC backen.
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