Amerikas Lieblings-Cookies
Zutatenliste
| 150 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Rohrzucker, braun |
| 1 | Vanillearomaflaeschchen |
| 1 | Ei |
| 180 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| ¼ TL | Salz |
| 100 g | Haselnüsse gehackt |
| 150 g | Schokotroepfchen |
Zubereitung
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Schritt 1
Butter mit Zucker schaumig ruehren. Vanillearoma hinzufuegen, mit dem
Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und
unterruehren; dann Haselnuesse und Schokotroepfchen unterheben. Ein
ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem
Teeloeffel kleine Haeufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175°C 12-14 Minuten backen, bis die Cookies auseinandergegangen
und goldbraun sind.
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