Chinakohlsalat
Zutatenliste
| 1 | Chinakohl |
| 2 EL | neutrales Speiseöl |
| 2 EL | Sojasauce |
| 2 EL | chin. Sesamöl |
| 2 EL | Sherryessig |
| ½ EL | Körniger Senf |
| ½ EL | süß-scharfe Chilipaste |
| (oder mehr oder weniger) | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk
zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Sosse rühren, mit Kohl
vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.
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Gepostet von Alexander Bachmann
Date: 22 Jan 1995 1
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