Chili Con Carne
Zutatenliste
| 750 g | Rinderhackfleisch |
| 2 mtl. | Zwiebeln |
| 1 Dose | (790 gr.) Tomaten |
| 1 Dose | (170 gr.) Tomatenmark |
| 1 Tasse | Wasser |
| 1 | Brühwürfel (oder Liebig) |
| ½ TL | Kreuzkümmel |
| 3 Dose | Kidney Bohnen |
| 2 EL | Gehackte grüne Pepperoni |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 TL | Salz |
| 2 TL | Oregano |
| 2 TL | Chilipulver |
| ½ TL | Geschrotete kleine Chillies 480 g Abtropfgewicht |
| 1 | lorbeerblatt |
Zubereitung
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Schritt 1
Hackfleisch und Zwiebeln im Topf braeunen bis sich eine duenne Kruste
auf dem Topfboden bildet. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und
mindestens 2 Stunden koecheln lassen. Ab und zu einmal umruehren.
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