Buttermilchsuppe süß
Zutatenliste
| 1 l | Buttermilch |
| 40 g | Zucker |
| 25 g | Stärkemehl |
| 1 | Spur Salz |
| 4 EL | Rahm |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten mit Schneebesen glatt rühren, unter ständigem Schlagen
mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen lassen,
mit Rahm verbessern und abschmecken.
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Quelle: Bayrisches Kochbuch von Maria Hofmann
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Gepostet von Günter Rademacher
Date: Wed, 21 Jun 1995
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