Möhrensalat auf Russisch
Zutatenliste
| 500 g | Möhren |
| 150 g | Mayonnaise oder Salatcreme |
| 5 | Knobizehen |
| evtl. Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Das ist ein Rezept, das mir eine Kollegin, die in Russland studiert hat, verraten hat. Am Wochenende ausprobiert - super angekommen. Deshalb jetzt hier für euch aufgeschrieben.
Die Möhren ganz fein reiben. Die Knobizehen pressen und mit der Mayo unterrühren. Der Salat soll eine "schlonzige" Konsistenz haben.
Wichtig: Mindestens 8 Stunden durchziehen lassen.
Ich habe zum Schluss noch bisschen Salz dazugegeben.
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