Rucolasoße
Zutatenliste
| 1/2 Teelöffel Salz | |
| 3 EL Weinessig | |
| ein paar Blätter Basilikum | |
| 100 g Sahne | |
| 80 g Rucola Salat,nur das grüne nicht die stengeln,sonst schmeckt Bitter | |
| 60 g Pecorino | |
| 100 g Parmesan | |
| 50 g Pinienkerne | |
| 2 EL Gehackten Mandeln | |
| 1 gepresste Knoblauchzehe | |
| 3-4 El Zitronensaft | |
| 1 Chilischote | |
| 1/4 l Olivenöl, |
Zubereitung
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Schritt 1
alles mit der Multimixer rühren mit 100 g Sahne Abbschmecken ,noch mal etwas würzen
fertig ist die Soße
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