Käsekugeln mit Spinat
Zutatenliste
| 200 g | Butter |
| 160 g | geriebener Emmentalerkäse |
| 120 g | Kräuter-Frischkäse |
| 4 EL | gekochten, gut ausgedrückten Spinat |
| 100 g | gehackte Pistazien |
| Salz Peffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die weiche Butter schaumig rühren. Den geriebenen Käse, den Kräuter-Frischkäse und den Spinat fein gehackt daruntermischen, würzen. Kugerl formen in den gehackten Pistazien wälzen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Gutes Gelingen!
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